*생생 정보* 닥터셰프 바지락 비빔밥 만들기
*생생 정보* 닥터셰프 바지락 비빔밥 레시피 재료바지락부추양파홍고추, 청양고추표고버섯다시마 양념바지락 육수맛술간장다진마늘매실청고춧가루들기름통깨김가루 1. 물 1리터에 다시마 2조각, 표고버섯 1개, 바지락을 넣고 2분간 끓인다.* 바지락을 데친 국물은 버리지 않고 담아 둔다.* 데친 바지락은 살만 사용한다. 2. 고춧가루 4스푼, 간장 3스푼, 맛술 2스푼, 매실청 2스푼, 다진마능 1스푼, 들기름 4스푼을 넣고 양념장을 만든다. 3. 부추, 고추, 양파 1/4을 썰어서 양념장을 준비한다. 4. 완성된 양념장을 밥과 바지락 살을 넣고 비빈다. 5. 그릇에 담고 깨과 김가루를 뿌린다. 지금 바로 검색 도구를 사용할 수는 없지만, 어제 방송된 **2025년 5월 7일 KBS2 '2TV 생생정보'**..
2025. 5. 8.